職人が手焼きでつくる「お饅頭

皮は全て職人が一枚一枚手焼きでお作りしています。手焼きならでの食感に、ふくよかな甘みの北海道産の金時豆と、口当たり滑らかな手亡豆に ルーツであるうずら豆を使用した白餡は、もう1個食べたいと思わせる美味しさです✨

成金饅頭の由来

成金饅頭とは、明治時代から福岡県直方市に伝わるお菓子。一人の青年が戦禍でうずら豆の売買により利益を上げようとしたものの失敗。その後余ったうずら豆を「饅頭にしてみてはどうか」と、薄皮でたっぷりの餡を挟んだ饅頭を開発しました。当時、このエリアは炭鉱が栄えており、この饅頭は炭鉱労働者たちに大変好まれ、評判となります。

まとや とは

まとや（纏屋）は、老舗「菓舗四宮」の伝統と味を継承し直方の地で成金饅頭を更なる100年後へ続く銘菓として、今の時代にあった菓子作りを伝えていきます。

商品について

■内容量：20個　（１個 約7.5cm)
■原材料名：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、隠元豆、金時豆（北海道産）、皮むきうずら、蜂蜜／炭酸水素ナトリウム
■アレルギー表記対象品目：小麦・卵
■賞味期間： 発送日から7日
■製造加工：日本
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存
■お召し上がり方：常温のままお召し上がりください

【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。ご了承ください。
※原材料にはちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様に与えないで下さい。