博多駅で限定販売を行なった「HAKATA FINANCIER」
大好評でネット販売ができないかとのお問い合わせを多数いただきましたので数量限定ではありますが販売いたします。

フィナンシェの始まりはフランスの金融街で働く方々にとって縁起の良い金塊・金の延べ棒をイメージしたお菓子。

その昔、直方の炭鉱景気で財を成した「成金さん」をイメージした【金の延べ棒＝フィナンシェ】黄金色に輝く北海道産のバターを中心に地元産の卵や厳選した国産材料を用い、独自の黄金比率でブレンドし無添加・無着色・無香料で職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた香ばしい豊かな香りと味わいをぜひお楽しみください。

焦がしバターを丁寧に仕上げた独自の製法で作るフィナンシェは、芳醇な甘さなので、紅茶やコーヒーだけでなくお酒のお供にもおすすめです！

災い転じて福となす銘菓「まとやの成金饅頭」と共にお福分け菓子として皆様に幸せな願いをこめた縁起菓子です。

<フィナンシェを作り始めた経緯>
代表商品である『成金饅頭』と『金の延べ棒』が直方の炭鉱景気で財を成した「成金さん」をイメージさせるお菓子として新たな和洋菓子として皆様にお届けできればと製造に至りました。

北海道十勝地方の自然豊かな畑で育まれた牛たちが生み出す濃い味わいのバターと、地元産の卵とアーモンドプードルとの組み合わせの相性の良さに魅了されて出来たフィナンシェは、焦がしバターの風味がたっぷり感じられる贅沢な味わいをご堪能いただける逸品となっております。

一度食べるとクセになる、まとやのフィナンシェの味わいをぜひご堪能ください。

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※【おいしい食べ方】
フィナンシェをオーブントースターで1分ほどトーストすると、全体が温かく焼きたてのようなおいしさになります。